打開島嶼的人文印象,后浦是金門近代歷史的縮影,首善之區城市形象的門臉。

    金門縣有五個鄉鎮,金城鎮為金門縣的行政中心,后浦是金城鎮城廂區域東門、西門、南門、北門等4個里範圍的舊稱。

    以南方印紋陶文化為特徵的史前生活遺址,開啟后浦的文明首頁,中原動亂,北方移民遷入海島生活,宋元年間,后浦先民圍海造田,開發山海之利,稍具聚落規模。

    明代宗族繁衍茂盛,開科登榜者不在少數,號稱人文薈萃;從嘉靖年間起,許氏族人新築土堡抗倭,后浦民城拚出新城鎮的藍圖,慢慢地吸引四方人馬的聚集。

    有清一代,后浦為總鎮、縣丞衙署文武駐劄重地,官兵商賈雲集,城鎮中心市街日益擴充規模,行商林立。

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  金門與廈門隔著一道淺淺的海灣,相望可及,自古交通往來便利。1949年930日,國軍22兵團駐防金門,從此日宣布封港,不准船隻進出,兩岸人民瞬間停止一切往來,這一道封閉禁令,經過漫長的52年,兩岸情勢和緩後,才重新破冰啟航。

    早期金門內渡廈門的港路,主要有后浦港、水頭渡、金山港、烈嶼青岐等處。后浦西南隅的同安渡頭,是古時候到同安縣城的官方碼頭,走內海可以直達同安劉五店碼頭或廈門五通渡口。劉五店碼頭隔海相對的即廈門五通渡口,五通渡口從宋代至清代都是交通要地,清代為泉州到廈門的官方渡口。清乾隆26年(1761年)起,內地渡口都設舖遞,有司兵管理,公家的文件委由船戶從同安縣城,帶到金門同安渡頭,再入投各個衙門收件處理。金門與廈門對渡的船隻,停泊廈門水仙宮附近或沙坡尾靠岸,數百年維持金門與內地的交通往來關係。

    根據廈門1912年至1926年的資料記載,每日往返金廈的海運,金門停泊點是位於金門西南部的後浦港,航程約28海里,每人船費小銀4.5角。

    1930年,廈門行駛至金門的輪船,就有金星、江寧、仁和、南太武、中和等不同客輪或客貨輪船,作定期及不定期的航行。

    1994年第一次去廈門探親,早上坐首班航次飛往台北,抵達後趕往桃園國際機場,搭乘至香港候機,傍晚六點半到達廈門高崎國際機場,夜幕中燈火闌珊,空港入境也用上一整天的時間。

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我的小學母校莒光國校,創校與莒光樓有關,留下一段特殊時代的人生際遇。

    民國五十四年七月十日,經過金門防衛司令部司令官的裁示,即將整建一個足以供戰地軍民遊憩的「金門公園」。這一個以莒光樓為軸心的金門公園,其中有將現有的莒光倉庫遷移,創辦一所南門國校計畫。曾經就此事請教過小學班導許老師,他指出當時傳聞是有一次蔣總統巡視金門,老人家登上莒光樓眺望四周,當場問起隨從官員莒光樓前方的二層樓鋼筋水泥建築,因為莒光倉庫是繼古坵彈藥庫爆炸案後才搬遷設置,不敢如實報告,臨時說是學校預備用地,事後立即著手辦校事宜,才有莒光國校的開始。

    由於莒光樓是中外嘉賓蒞臨金門參訪的第一站,民國五十四年十月,社教館也積極籌設金門縣附設莒光樓歷史文物陳列館,報由金門政委會核示,全部約需十一萬元,計畫共分三層,第一層為活動室,供該館召開會議、簡報、講習、電影欣賞之用。第二層為歷史陳列室,陳列有關金門地方建設歷史性的資料。第三層為文物陳列室,陳列有關金門文物等資料。

   金城鎮增設的南門國校後來定名為莒光國校,學區以南門學童為範圍,五十五學年度內,在校舍未竣工之前,暫時在金城中心國校上課,並於下學年度正式開始招收學生。在原有倉庫的基礎上,整個創校總工程費為新台幣九十六萬餘元,這項工程完工後,金門縣政府希望在往後數年內,盡量使其接近國際水準,以配合在莒光樓一帶發展的觀光事業。

    金門公園的概念是以莒光湖為中心,包括莒光樓、莒光國校、夏墅、鄭成功衣冠塚、浯江溪而至東門等廣闊範圍,打造一座依山面海的公園。全案聘請中國文化學院周教授專程來金設計,於民國五十六年九月份正式開工興建,分三期完成,第一期的主要工程包括大門牌樓一座、莒光湖的中興亭一所、環湖碎石路、兒童樂園一座及附屬設備,包括溜冰場、渡橋、鞦韆等。之後陸續興建玉帶橋和九曲橋。

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    《金門日報》創刊於民國五十四年十月三十一日,至今年滿五十周年,它與《正氣中華報》創辦時間相隔十六年,曾經是一體兩報制度,有著密切的歷史淵源關係。

    民國八十一年十一月七日,金門解除戰地政務實驗體制,《正氣中華報》歸為金門防衛司令部接手發行,並改以周報形式對軍中發行,《金門日報》則改隸金門縣政府所有,為金門地區的官辦報紙,財政由縣政府支出補助,兩份報紙自此各自分開發展,結束地區軍政合一辦理報紙的時代性任務。

    《正氣中華報》為《金門日報》的前身,也是一份標準的軍報。民國三十七年二月二十二日,台灣申請創刊的首家軍中報紙創刊的是《精忠報》,隸屬陸軍總部,專門提供給軍人閱讀,不對外發行。自八年抗戰勝利後,中國內地馬上陷入國共交戰的混亂場面。民國三十七年九月,由第十八軍在漢口擴編成立十二兵團,用來作為國軍剿共的主力軍,司令原為江西人黃維,副司令官為胡璉及吳紹周,當時為激勵民心、鼓舞士氣,遂於民國三十八年五月一日,在江西南昌創辦《正氣中華報》軍報,作為部隊教育訓練文宣報刊。該報在第十八軍原稱《無邪報》,後來正名為《正氣中華報》江西是共產黨蘇維埃政權的根據地,早在三○年代就有三十四種以上的報刊,其中不乏以中華命名的傳播報章刊物,尤以民國二十一年創《紅色中華報》宣傳政令最為著名,《正氣中華報》的更名有激濁揚清的意義。

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圖1-2-16宋代太武山曾經建寺供奉通遠仙翁

海印寺石門關位於金門縣金湖鎮太武山頂海印寺左前方,是清順治十八年(1661年,明永曆十五年)修建海印寺時的山門,距今有三百四十餘年,現在列為金門縣定古蹟。

金門的海印寺原為太武巖寺,最初建於宋代咸淳年間(1265年至1274年),主祀通遠仙翁,與民間航海祈風習俗有關,至今仍有殘垣斷壁遺址的出士。金門舊屬泉州府同安縣轄治,宋人王國珍描寫泉州地區祈求通遠王的熱絡情形說:「吾泉以是德公為多,凡家無貧富貴賤,像而祀之,惟恐其后,以至海舟番舶,益用嚴格,公嘗往來于烈風怒濤間,穆穆瘁容于勻表,舟或有臨于難阻者,公易危而安之,風息濤平,舟人賴之以靈者十常八九」。宋代泉州開放為市舶司,金門的太武山也稱北太武山,與漳州的南太武山遙遙相對,同是閩南內陸河港出入放洋的望山。明初山頂設有倒影塔為航標,夜間點燃火把指引船舶航行順利平安。

明代對於太武山寺廟的奉祠記載並不多,倒是留下登山目睹景物,抒發情懷的詩品佳作;一向以品德完人的鄉賢黃偉題太武巖,詩曰:「落葉瀟瀟九月天,芒鞋緩步武岩巔。靜觀身外渾無物,未許人間別有仙。野徑花隨意折,暮雲紅日共誰延。何時宇宙長如旦,歷蒼崖石泉」。明代文人雅士登太武山賞景,盡興賦詩,列上十二奇景,分別為海印巖、玉几案、浸月池、眠雲石、偃蓋松、跨鰲石、石門關、蟹眼泉、倒影塔千丈壁、古石室、一亭等。石門關與古石室獨有幽奇之美,蔡發吾留存(詠太武山十二奇詩),其中吟詠石門關為:「歷風塵跣足還,頭依舊石為關。可鄰夜半未歸客,伸手無從露一斑」。

明代修建太武巖寺的記載,首見於明萬曆八年(1580年),金桂渡海緝賊,感於太武山靈神助之威,捐俸修葺,之後萬曆二十八年(1600年)又整修一次。

崇禎十七年(1644年)闖王李自成攻陷北京,崇禎帝自縊於煤山,清軍因吳三桂而破山海關南下,次年閏六月黃道周等在福州迎唐王朱聿鍵稱帝,改年號唐隆武。隆武二年(1646年,順治三年)八月,清兵進軍福建,隆武在長汀遇難﹔十月十四日桂王朱由榔在肇慶稱監國。十一月十八日宣佈即帝位,改明年為永曆帝號,同年十月中旬鄭芝龍接受清廷招降,旋即被挾持入京,鄭成功以忠義降清。十二月鄭成功在泉州安平誓師,並於金門的烈嶼大會南奔的文武群臣,定盟恢復大明江山,四方義士歸附金門島上,金門籍的志節人士如明授兵部尚書盧若騰、東林人林習山、浦邊人周全斌、后豐港人洪旭、洪磊父子,都投郊反清陣營的行列中。順治八年(永曆五年,1651年)三月一日,清軍襲破廈門,乘勝進奪金門,海上適逢大霧瀰漫散,無法渡海攻取,金門逃過一,順治十三年(永曆十年,1656年)三月,清軍調度各澳船隻,並令泉州城守韓尚亮統領水師進犯廈門、金門,在海上忽遇颶風大作,清船欲收兵回泉州港及深滬港不得,有收圍頭被鄭成功兵將擄獲,有被浪打漂上青嶼、金門,登岸逃生乞降者,有飄至外洋黃海者,是役鄭師坐收大船十艘,大勝而返。這兩件振奮士氣的事件,島上軍民都認為是太武山上山靈禦災捍患的功勞,眾志一同的籌謀重建海印寺。次年盧若騰撰寫(募建太武寺疏),倡議修築太武寺,本籍人士周全斌與洪旭出力最多,他們都是鄭成功所器重的近臣,文中說:「山椒舊有棲神祠宇,祈禱多應。萬曆九年(1581年),劇賊越獄遁,邑侯金公躬渡海詣祠禱,賊旋受縛,亟捐俸倡紳士新之。歲久漸圯,念衷洪公、邦憲周公,皆浯產也,誠與神通,慨然為興復之舉」。最後在順治十八年(永曆十五年,1661年)初春動工,秋季全部完工,所有殿臺亭館都重建落成,盧若騰並寫下(重建太武寺碑記)紀念其興建始由:「上自勳鎮鉅公,下逮土著編,各伸願力,人數頗多,難於悉登諸石,乃備錄一匾,揭諸神祠,爰彰一時機緣之盛」。他也在海印寺的入口山門,以太武寺形勢居山海之勝景,親題「海山第一」四字,下款署名,因為後人所忌諱而磨掉,尚有「永曆辛丑十五年秋題」字樣。事後盧若騰仍時常的偕同友人登遊太武寺,在他的(遊太武巖詩)內文曾描述﹕「勝賞雖遲猶小春,同遊復有芳鄰。深花木枝枝秀,無大洞天曲曲新。泉故噴香迎茗客,石呈面待詩人。雨奇晴好都經眼,澆盡世間萬斛塵」,附註提到:「辛丑春重建海印巖,其秋落成矣。冬閏洪鐘,特姻丈招同王愧兩、諸葛士年二先生來遊,次蔡清憲先生舊韻」。

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圖一老照片及玻璃底片

   中國近代史將下南洋、闖關東、走西口、過台灣等稱為重要四大遷徙現象。清末民國到南洋謀生者以廣東、福建籍居多,福建的漳、泉二地出洋人口占七分之五,金門與對外開放通 商口岸的廈門僅一水之隔,風潮所及的影響,出外謀生者日益增多,成為閩南著名的僑鄉之一。通過早期一些發黃的黑白老照片蒐集整理,可以還原過往的歷史情境。

西方攝影技術的成熟發展,起源於1839年,清末開始傳入中國,許多傳教士或攝影師在各地旅遊傳教,留下不少珍貴的紀錄照片。由於早期照相館並不普及,而且費用昂貴,都是在經濟條件許可及特殊的情況下才會留影,其中以僑鄉文化有關的影像最多,俗稱大字的出國簽證護照,都要貼上肖像照片,或者從南洋寄回家鄉的留影,有些人落番之後終其一生再也沒有回來,相片變成留給家人唯一的念想。

這些從僑居地寄回的老照片,留下不少的歷史印記,當初殖民地的照相館多,打上戳印的店招、住址、國別,變成可以辨識的依據。攝影社的店名,除了英文及個人名字的照相館外,如中華照相(菲律賓馬尼拉)、廬山照相館(菲律賓馬尼拉)、首都(菲律賓馬尼拉)、華昇影相(馬來西亞)、漢真(馬來西亞)、容芳影相(新加坡)、華昌影相(新加坡)、容新日夜影相(新加坡)、鏡芳樓映相(緬甸仰光)、天然樓映相(緬甸仰光),香港則是用影院、影樓。從命名方式及意義即可看出是華人或專門為華人而設的照相館,地名透露的歷史信息,像新加坡原為馬來語Selet的譯音,是海峽的意思,指的是新加坡海峽,以前可以控制麻六甲海峽和南洋群島的馬來世界,各個王朝勢力範圍;老照片中有實力、石叻、實叻、星洲、星架坡等不同的稱法。僑胞眷屬往返出入都須經過廈門,不少僑民住過廈門和鼓浪嶼。由於候船停留的時間比較久,廈門照相館成為華僑留影重要客源,一些照片上有廈門維新、古浪嶼英明(鼓浪嶼)等的店章。

比起國內的刻板簡單的棚拍畫面,南洋寄回來的影像,有較多樣的攝影風格。有些單張西式攝影椅襯景,添上俗稱洞葛的手杖、別名加瓢的西式禮帽,表現入鄉隨俗或走入上流社會形象,拍出不落人後,表現身分地位的顯貴。然而不論在華麗或素潔的服飾外表下,常常可以看到一雙因為長期過度勞動的手掌,掩飾不了身體結實、面部青筋暴露及粗手大腳的操勞體態。有些早期的僑民與當地女子結婚生子,她們的生活在那時是比唐山富裕,影像中則不改變其服飾裝扮,以簪花、花布裙、珠繡鞋等著裝扮相,很容易看清楚和華人不同的身分。

有些在純歐式繪畫背景布的烘托下,一副身居別墅庭院,享受悠哉休閒生活的模樣,要不走西式風格,男人留紳士髮型穿西裝打領帶,雙腳伸出亮晶晶的皮鞋,顯得洋氣十足。但是即使添加的西式或南洋景物,多數是中西合璧的自由創作,男人女人儘量穿戴所有的行頭首飾,少不了時髦的手錶、懷錶、戒指、手鐲、項鍊、耳環、珍珠、髮飾、高跟鞋等,如果沒有實物,在沖洗的照片上也可以添加描繪著色,反正國內民智未開,平日眼見的東西不多,充場面的背後也能看出風光落番的內心深處。屬於較早期家庭成員的盛裝合照,在刻意安排的佈景下,男人穿著唐裝表示不忘本,久居南洋或當地孩童大多數穿戴銀腳鏈卻赤足,大量的花卉鋪陳,因時代環境的交替,可以看到有清裝的纏足,點綴著時髦的舶來品擺飾,如西洋鐘,西洋桌巾、花布、寵物犬、咖啡杯組、燭台、洋傘、家具等等,地板上總是有大片磚石鋪陳、樓台窗景,大部分是道具而非實物。受到文明新潮的魅力影響,有些年輕女孩率性的著中性打扮,或者直接穿上西式男裝,眉宇之間透露出自信的氣質。

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圖一古崗樓舊景

古崗湖為金門著名的風景名勝,有一首傳唱已久的頌讚歌曲〈古崗湖畔〉,由蕭而化作曲,夏明翼作詞,曾經收錄《金門之聲》的錄製專輯。歌詞由懷古幽情而生惆悵,曲風時而柔美,時而壯懷激烈,從典雅進入慷慨激昂,極富時代愛國情懷,歌詞曰:「好美麗的古崗湖呀,綠透了我的心房,明如月,白如霜,陣陣清風陣陣涼,南明往事話興亡,魯王舊墓桂花香,折得了一枝教我寄何方,大陸同胞處境呀好淒涼,思來想去拋卻花枝細擦槍。」

古崗湖也稱鼓崗湖,是位於金城鎮古崗村內的天然湖泊,鄰近金門城的東門,清代金門鎮總兵署用來養魚供給武廟祭祀,民國後開放承租養殖淡水魚,租金一度提供古崗學校興學辦教育。近代古崗湖因古崗樓聞名,建樓始末來由又牽涉到三、四百年的歷史春秋。

   清初鄭成功以金門、廈門為根據地,會盟前朝遺老,力圖中興復國大業。魯王朱以海是明太祖朱洪武的十世孫,崇禎17年(1644年)襲封魯王,明朝滅亡後在紹興以監國興兵抗清,清兵南下,魯王由舟山入閩。順治8年(1651年)鄭成功迎魯王至廈門,不久之後移駐金門,王忠孝、張正聲、郭貞一、辜朝薦、唐顯悅、蔡國光等一併抵達廈門,受到鄭成功的禮遇。順治11年(1654年)魯王駐蹕金門,鐫刻「漢影雲根」四字於古崗湖南岸山頂以明心志,諸葛倬、吳兆煒、鄭纘祖、鄭纘緒等人附和瞻詠,序曰:「監國魯王,遵海而南,揮翰勒石,為漢影雲根四窩字,意念深矣!倬等瞻詠之餘,同賦詩誌慨。」落款為永曆甲午年,即永曆8年。漢影雲根的勒石在民國初年,從山頂滾落到山腳,古崗村興建古崗學校時,石匠在不知情的狀況下,盲目下手鑿掉「根」字,1970年金門社教館請專人臨摹舊有字跡及印信,在旁邊巨石重刻完整字體。

清朝一統江山之後,對於魯王最後的下落眾說紛紜,直到清道光16年(1836年)林樹梅按照前人「魯王墓前有大湖」的說法,把在金門城外發現的一座大墓,推斷為明監國魯王墓,報請官府重視後修築墓園供人憑弔,福建興泉永道周凱主事並立石碑記其事由。林樹梅寫有〈遊古崗湖詩〉曰:「登高望不極,把酒弔斜暉。潮落魚龍靜,煙分島嶼微,吟心依晚槕,湖色上春衣,芳草今猶綠,王孫何處歸。」「為覓前朝跡,殷勤訪舊阡,興亡同一感,山水自千年。客指城邊路,牛耕墓上田,不堪仰雲漢,剔蘚讀遺鐫。」這座古墓在魯王真塚的發現後,重新定為魯王疑塚,1983年金門縣政府挖掘鑑定,改名為「宋元豐命婦之墓」保留魯王亭原貌。

說到魯王亭,推溯1936年國難當頭前夕,省府官員及地區鄉紳「追維魯王當年監國抗清、誓復國土,抑何其氣之壯而志之堅歟!」鳩資建魯王亭,並請蔣委員長題「民族英範」四字刊於石,激勵國民共體時艱意識,一致團結對外抵抗外侮;沒料想得到的是事隔將近30年後,蔣總統遷台復行巡視,才有機會看到自己的勒石筆跡。

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圖1.金門將茶食稱為茶配說明在茶席上的重要性.

金門將茶點稱為茶配,指的是搭配飲茶的食物與食品,總括一句有「糖仔糕餅」及其他零食。金門傳統俗諺說:「三代人,方知吃穿」意謂著須要長期的優質生活累積,才能顯現精緻的人生品味,同時累積盛世的碩果,才能產生道地的地方文化特色。金門人飲茶習慣上須就茶點,較少空腹喝茶,一則飲茶多則去油消脂,容易引起饑餓;再則茶點當成品茗的佐食,勸食是一種待客之道,既不會怕怠慢茶友,又能愉悅的享受口腹之慾,增添飲茶的情趣。

飲茶能解乏舒展身心,茶食可以止饑當點心,常有「食巧不食飽」之稱,來區別與平日果腹的餐點不同。金門人傳統喝的茶多屬半發酵茶,入嘴微苦澀而回味甘甜,茶點以甜食為主,輔以半鹹甜口味,少數為鹹食,包含糕餅零食、地方小吃等。這些茶食都是閩南地區流傳久遠的傳統風味名點,金門、廈門、同安等三地,歷史上曾為血脈相連的一家人,文化淵源至為親密,金門地區製作茶食的老字號糕餅糖果店,俗稱「手路」的傳統手藝,如後浦的金協進、奇香、源合、永記、慶蘭、真美等,都源自同安與廈門,一代人傳承一代人的口碑。有些茶食是在人流聚集地方擺設的小攤,如廟口、街道口、市場(巴薩)等地,僅在某個時段營業,現做現賣售完為止,且多數只賣單品,生意好的時候都得要大排長龍,買的人都是熟悉的老顧客。早期有靠小販肩挑點心擔,穿街走巷沿途叫賣,在廟會或眾人聚集飲茶的「茶桌仔」出現 ,是金門老人家難以忘懷的深刻記憶。

金門茶食是尋常生活,也是民俗文化的一部份,祭祀神明祖先,少不了茶果及糕點,禮成後變為精緻美味的茶點,可用來孝敬尊長及待客酬賓之禮。現將金門地區主要的茶食介紹如下:

(一)貢糖:用花生、麥芽、糖等材料製成,過程中須將材料放在方形的石板上(俗稱貢糖石)反覆捶打故名貢糖,!後來演變成以進貢之尊貴榮耀美其名曰貢糖。它的種類繁多,主要有酥貢、軟貢、豬腳糖、嘴齒糖(又名馬齒糖,形式馬齒而名)等,嘴齒糖有花生、芝麻等兩種口味,竹葉保裝的酥貢,自然溢出竹葉的清香,讓貢糖更清甜爽口,成為金門的特產之一。從前早上飲茶時,家庭條件稍好的老人家,用油條包貢糖當餐,俗稱「油炸粿遘貢糖」讓油香遇見糖香,酥軟香甜各種口味綜合在一起,從外層的香酥軟嫩進入內部的細膩綿柔,撞擊唇齒間的味蕾感受,甜蜜的糖餡帶來許多幸福的遐想,那是一個物質匱乏,經濟不甚發達的年代,一般人一碟鹹香的沙炒花生,俗稱「鹹炒脆」的花生米,或者農家自製的蘿蔔乾,都可以拿來當飲茶的茶配,重視的是親友間團聚深厚的情誼,島嶼上的人民珍惜且衷心地感激每一份食物給予的滿足願望。後浦南門街上的「茶桌仔」、城隍廟的「閒間」及新街旁的頂市場,眾人泡茶演奏南管或聊天,經常會有一位挑點心擔的小販,放下扁擔現場展示他的茶食作法,首先敲下麥芽糖塊,拉開成長條狀鋪在小張的春卷皮上,依序放置幾塊酥貢,再添上芫荽,最後包成手卷。這時靜候多時的老人,緊握手卷送至口鼻之間,先嗅一嗅白皮內底透出青翠的香菜,金黃色的貢糖彷彿亦傳出陣陣炒熟花生的乾香味,咬下對美食的期待。略帶鹹味看似平常的麵皮,給予食物由清淡漸進轉為濃厚的過度與啟動,分層軟糯的麥芽糖及入口即化的貢糖,夾在芫荽的舞動魅力,散發出的香脆鹹甜的滋味,這樣的精心組合加重食物味道的深度,享用完後依然口齒留香,接著再喝口好茶,沉浸在茗茶與茶食的共鳴樂趣。

(二)炸棗:俗稱棗仔炸,是用糯米和水磨漿,瀝乾後成為皮料,揉成空心球團,內置些許花生、綠豆或紅豆餡,外裹芝麻粒;製作時先燒好滾燙的油鍋,再放入生料炸至酥黃,炸熟時膨脹的炸棗外酥內軟,芝麻促成皮面細膩的香脆層次,經過熱溶的糖餡瞬間與皮層相結合,薄薄的單皮卻有軟脆二種決然的感覺。乘著熱度咬開,香氣四溢撲鼻而來,帶有香酥、軟嫩的口感,適合當日食用,即使放涼之後,還能保持不錯的口感。

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圖2.古洋樓的魚造型出水口.

金門的傳統木結構建築,不僅須防火也忌潮濕,有些排水作用的設置,同時地上也會集水再利用,達到水資源的回收。斜坡屋頂有倒水,或稱導水,可以直接排泄雨水。屋簷間鋪設排水路,集中幾處向外作開口,排出雨水的孔道,我們稱之為出水口,也叫落水口,是紓解屋頂積水功能的部位。通常較內圍樓版地坪構造略為低窪,利於引水至斗狀的放水區,施作時以磚塊灰泥隔成出水區,完全是實際的考量。並非所有的出水口都帶有裝飾工藝,有些隱蔽簡略的會忽視它的存在,如果有加工的話,首先在外圍修好排水管道,裹以磚頭石塊架起的胎骨,再以細泥灰料修飾成完整的作品,兼具有實用與美觀功能,形成建築的人文焦點。

小小的出水口雖然僅是在屋宇的一隅之地,的確也能創造出藝術視覺上的畫龍點睛效果,傳統建築的落水口裝飾比較單純,有一貫保守作法風格,近代興起中西合璧的古洋樓,帶來繽紛的異國色彩,除了展示空間較多,更重視細節的多樣變化,大膽地引用西洋的建築技藝手法,進而堂皇的站上耀眼的立面,落水口造型往往能跟其他的建築裝飾構件,起到呼應、對稱、上下等關聯性的美感,增添外觀許多的華麗風采,形成一道別出心裁的風景線。

無論各種不同的修飾美化工藝包裝,出水口造型大抵上都會利用前後距離大小的比例關係,來造成豐富的視覺層次,所以前端儘量細緻精巧,後面部位則擴大尺寸,達到畫面的平衡舒展。雖然方寸之間,無法做出精細的全型,讓觀賞者一眼即能辨識,也能概括依據特徵部位,增加形體的雕塑效果和輪廓。在圖形象徵所帶來的精神方面追求,仍然繼承中國人固定的傳統思維,一定是要充滿著吉祥寓意的形象;受到西風東漸的影響,新奇的舶來品也能欣然接受。

基於高浮雕的立體塑像容易受到損害,而且落水口長期因雨水濕度的侵蝕,歷經歲月的風化摧殘,有些已經難以窺測原始面貌模樣。在長期的田野調查案例分析,主要以動植物為主,當然首選的是水生題材,借用以水克制火的論點,希望避開火神祝融的光顧,包括有魚、青蛙、甲魚,烏龜、魷魚、螃蟹、貝類等。魚的美好形象,一直是普遍多數人所認同,也居落水口造型的首位。天降甘霖如魚得水,表現傳統家庭風調雨順、豐衣足食的願望,其中能分辨的是鯉魚和金魚,前者尊貴有神力,能力爭上游鯉躍龍門,而且鯉魚體質、繁殖力強盛,被推崇為多子多孫的圖騰符號,後者傳達金玉滿堂,家庭富貴平安的美夢。從工藝的表現,每一條魚兒的型體態必須肥碩飽滿,魚鱗豐厚整齊,生動活潑的姿態,宛如悠遊水中的景象,為求壓縮空間的透視感,大大的魚頭連著身段,緊接著立即翻騰拍起尾巴,猶如躍升海面的大活魚,感覺到十足靈動的精神氣勢。另外有一種從魚演變而來的神話動物,那就是龍頭魚身的鰲,強調首部的特殊造型,弱化身軀尾部,一張一弛達成演化的靈異神奇效果。

金門話中把青蛙俗稱「水雞」,意味著肉質肥美如雞一般,但閩南語泉州音的雞與魁的音相近,進而轉為榮登魁甲之意,是祈求金榜得名的願望念想,科舉時代深得士族的喜愛,莊稼人重水利灌溉,也殷盼長年雨水滋潤田地,水蛙往往是祈雨有望的徵兆,代表水源充沛的象徵,所以落水口處處能見到青蛙的蹤影。

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在不到二公里的鼓浪嶼小島上

遇到郵寄幸福的春光

只要種下希望

就一定會幸福

即使等待是一種信約的漫長守候

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傳統漁業的沒落   漁具閒置庭前當農地的趕鳥材料

剛報到的新兵  在商家門口歇腳  此時沙美鎮公所尚未改建

金門城舊影   清晨老人家起早洗衣服

反攻   古牆斑駁的歷史記憶

恩主公的庇佑   闔家平安

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韓退之送孟東野 曰

以鳥鳴春

以雷鳴夏

以蟲鳴秋

以風鳴冬

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